V pátek 20. října se pro některé gymnazisty z pracoviště Balbínova zopakoval projekt s názvem Hodina moderní chemie, který měl úspěch už v minulém školním roce. Vojtěch Masojídek a Dominik Habiger, studenti Vysoké školy chemicko-technologické, opět přijeli studentům ukázat přítomnost chemie všude kolem nás.
Na žáky 1.C a 5. S čekal program s názvem Úvod do chemie, kdy viděli pokusy z mnoha odvětví chemie. Například chemický semafor, barvení plamene nebo jeho uhašení pomocí vlastního hasicího přístroje. Celou hodin zakončili výrobou jedlé zmrzliny s pomocí suchého ledu.
Třídy 2.C a 4. S se zúčastnily besedy s názvem Potraviny pod lupou. Řešily hlavně technické zpracovávání potravin, sladidla a vnímání chuti. Zájemci vyzkoušeli slepou ochutnávku a snažili se poznat sladkou, slanou, hořkou, kyselou a umami chuť. Pro ty nejodvážnější byla dokonce k dispozici jedna z nejpálivějších papriček na světě.
