Ve čtvrtek 20. prosince si skupina ruštinářů ze 3.C zpestřila poslední hodinu roku 2018 hodováním na tradičním ruském pokrmu – pelmeních.
Celá myšlenka vzešla z hlavy paní učitelky Hany Štufkové, která v této třídě ruský jazyk vyučuje. Bez práce však nejsou koláče. Proto nejdříve třída prošla základní instruktáží pro zhotovení těsta, k němuž je třeba mouka, vajíčko, voda ve správném poměru a forma zvaná pelmenice. Po vzoru Gordona Ramsayho za pár chvil létaly pelmeně z válu do hrnce s horkou vodou.
Pokud toto tradiční ruské jídlo neznáte, tak se vám ho pokusím přiblížit. Jedná se o vařené těstové taštičky plněné ochuceným mletým masem, které se dají servírovat na mnoho způsobů. Smetanou či máslem s kapkou octa a pepřem je možno pravé ruské pelmeně dochutit na talíři.
A co si víc přát? Nikdo si nemohl stěžovat. Každý den se nepoštěstí, aby žáci mohli během výuky potěšit své chuťové pohárky a naplnit si břich.
Foto: Eva Čiháková
