Z čeho vzniká pivo? Jak se vyrábí a co je k tomu potřeba? Odpovědi na tyto, ale i na další otázky se dozvěděli studenti třetích ročníků a septimy, kteří se v úterý 11. dubna vypravili do Plzeňského Prazdroje.
Studenti se během prohlídky seznámili s historií pivovaru a jedinečným postupem vaření piva, které je stejné jako za vzniku Plzeňského Prazdroje v roce 1842. Zavítali také do historických částí, kde viděli varnu z počátku minulého století, a také do sklepů, kde se dodnes Pilsner Urquell vyrábí tradiční metodou. Také navštívili moderní, nově postavené prostory, kde viděli výrobu v praxi. Zájemci mohli vlézt do sudu, stejně jako to dělávali dříve ti, kteří sudy zevnitř myli. Zletilí studenti pak na konci prohlídky mohli plzeňské pivo ochutnat, ti neplnoletí se místo toho podívali do místnosti, ve které se reguluje teplota piva ve varných nádobách.
Z HISTORIE
- 5. října 1842 uvařil sládek Josef Groll první várku plzeňského piva
- 15. října zahájil provoz První plzeňský akciový pivovar (dnes Gambrinus) založený 20 významnými podnikateli v čele s Emilem Škodou
- V roce 1898 vznikla ochranná známka Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell
- Za rok se v pivovaru vyrobí 10,2 mil. hl piva (2006)
