V rámci dvou volitelných předmětů, společenského styku a jazykové komunikace (sekunda) a komunikace ve společenském styku (3. ročníky a septima) studenti připravili vánoční úpravu stolů. Součástí učebních osnov obou předmětů je i oblast stolničení, a tak žáci v praxi vyzkoušeli připravenost českého pohostinství včetně estetické úpravy interiéru, dále pak okusí společenský raut na půdě hotelové odborné střední školy v našem městě spolu s prezentací a ukázkami jednotlivých částí stolničení, a sami se naučili prostřít vánoční stůl dle osobních nápadů a vlastního náčiní. Jak se jim vše podařilo, posuďte sami. Vánoční stoly jsou k vidění ve školním klubu gymnázia od 4. prosince do 21. prosince 2012.