Pivo a jeho výroba je pýchou a potěšením českého lidu. A školní výlety do pivovarů jsou v Česku tradiční. I gymnazisté zamířili do Plzně, pravděpodobně nejslavnějšího místa, kde se rodí zlatý mok. Zájezdu se účastnili žáci třetích ročníků a septimy. V Plzni poznávali více než 170 let starou historii plzeňského piva. Navštívili také různé budovy od varen až po stáčírnu. Ta byla obzvlášť fascinující nekonečnými řetězy lahví a plechovek mířících za spotřebiteli. Studenti se velmi důkladně seznámili s procesem výroby piva. Od prvního míchání přes kvašení až do pípy, gymnazisté poznali opravdu vše. Ochutnali i suroviny používané k vaření včetně slavného žateckého chmelu. Na závěr se všichni vydali do rozsáhlých sklepení pro skladování sudů. Doslova zlatou tečkou za výletem pak byla láhev ikonické Plzně, samozřejmě jen pro ty starší 18 let.
